México, además de su cultura, tradición, folklore, Mariachi y gastronomía, también se diferencia por su alta variedad de bebidas. La más popular alrededor del mundo es el Tequila, extraída del Agave, planta originaria del estado de Jalisco.
Tequila
Es una de las bebidas más atractivas, y exportada a todo el mundo, su origen en la ciudad de Jalisco, donde se produce la mayor cantidad de Agave, planta de donde extraen el Tequila.
El Tequila, es la base principal de los cócteles, en especial La Margarita, otra de las bebidas más populares de México.
Gracias a la diversidad de frutos, flores, hojas, raíces y cortezas, México posee cantidades de bebidas que van desde refrescantes o espesas, dulces o picantes, con alcohol o sin alcohol, todo en un solo lugar para degustar tu paladar.
El Pulque
Si has visitado México, habrás notado uno que otro lugar llamado Pulquerías, allí se pueden degustar estas refrescantes cervezas Pulque, una bebida artesanal en la que su principal ingrediente es el agua miel del maguey pulquero, una planta parecida a la sábila.
Su costo es bastante valorado, debido a su lento proceso de fermentación y algunos secretos culturales de México, también se agregan otras raíces para dar sabor a la bebida.
La Horchata, es una de las famosas aguas frescas de México. Esta bebida refrescante se prepara con arroz, leche en polvo, azúcar o leche condensada y aromatizada con canela, vainilla, almendra o coco. Se sirve con mucho hielo, perfecta para uno de esos días calurosos en las playas mexicanas.
Michelada
Perfecta para la resaca, una cerveza fría combinada con limón, sal y otras salsas caracterizan la bebida más popular para los mexicanos, La Michelada y aunque en el resto de América también se prepara, nada como probarla sentado en las playas de Cancún, Tulum o simplemente de paseo por la capital mexicana.
Mezcal
Una de las bebidas más fuertes con un grado 45° de alcohol debido a su proceso de elaboración y fermentación, el Mezcal no solo es popular en todo México sino a nivel mundial gracias a su forma tradicional de prepararlo.
El Mezcal, es extraído de unas 50 hojas de agave, y su destilación es en ollas de barro o alambiques de hierro, lo que hacen que su proceso sea claramente valorado.
Para muchos en México, el mezcal es mucho más representativo que el Tequila, y recomiendan probarlo con comidas fuertes e hidratarse mucho.
Agua de Jamaica
Se trata más que todo de una infusión a base de la flor de Jamaica mezclada con limón y jengibre, también se puede preparar con algún tipo de licor como el ron sin embargo, sigue siendo una de las aguas frescas que nos ofrecen las calles mexicanas.